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脆肠是哪个部位(生啫脆肠是哪个部位)

脆肠是猪的小肠的一部分，通常被用来制作脆皮烤肠或脆皮香肠。其特点是表面有一层坚硬脆皮，内部则是松软的肉质，口感香脆可口。脆肠之所以能够形成坚硬的脆皮，主要是因为...