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红曲粉是什么东西(红曲粉是什么东西做的?)

红曲粉是一种由红曲菌、糯米及其他食材发酵而成的食品调料，常用于食品加工中增加颜色和口感，同时也含有多种营养成分，是传统的中华美食文化中不可或缺的一部分。红曲菌是...