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剥皮牛是什么鱼(粤语剥皮牛是什么鱼)

剥皮牛，是指一种名为鲵鱼的特殊鱼类。与其它鱼类不同，鲵鱼的皮肤外层比较特殊，可以自我褪皮。这也是为什么它被称为剥皮牛的原因。鲵鱼是一种淡水鱼，主要分布在中国的长...