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盐帮菜是哪里的特色菜(盐帮菜属于哪里的菜系)

盐帮菜是中国江苏省扬州市盐城市和连云港市等地方的特色菜，以其独特的口味和制作工艺享誉海内外。盐帮菜的名字源于盐城的“盐批”和连云港的“帮批”，这其中“批”是一种...