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烧烤里的掌中宝是什么部位(烧烤里掌中宝是什么)

烧烤里的掌中宝，指的是猪肉的五花肉部位。这一部位的肥肉与瘦肉相间，口感柔软且香味浓郁，是烧烤界里备受追捧的美味之选。为什么说五花肉是烧烤里的掌中宝呢？五花肉肥瘦...