标签：东北油边是什么肉

东北油边是什么肉(东北的油边是什么)

东北油边是指猪的一段肉，俗称“油皮”或“三层肉”，其肥瘦相间、油脂丰富，是东北地区特色美食的主要原料之一。东北油边的肉质香嫩、口感鲜美。由于猪肉中脂肪含量较高，...